Plat creole au crabe.
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Les fendre en deux en laissant les pattes attachées.
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Chaque plat est servi avec riz collé aux haricots rouges sauce à la viande salade du Pikliz et trois. -Préchauffez le four à 180th 6 mixez en purée les herbes lail léchalote et les oignons. Accompagné dun peu de riz ou de rougail il est parfait pour se remplir les estomacs pendant le déjeuner et le dîner. Plat créole au crabe.
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